2023冬山紅茶季暨全國紅茶製茶技術競賽45位選手同台競技

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【記者游本謀/冬山報導】

2023全國紅茶製茶技術競賽45位選手同台競技。

創意紅茶調茶競賽，第一名：耕莘健康管理專科學校─陳品嬛。

陳品嬛得獎作品：蘋蘋蜜蜜。

第二名：國立蘇澳高級海事水產職業學校─黃士宣。

黃士宣得獎作品：童心未泯。

第三名：國立蘇澳高級海事水產專科學校─翁翊凱。

翁翊凱獎作品：泰度。

第七屆全國小葉種紅茶製茶技術競賽8日、9日一連兩天在冬山鄉政中心廣場熱鬧登場，讓來自全國10縣市45 名頂尖製茶好手齊聚一堂一較高下，競賽採用有機驗證的小葉種茶菁，以冬山河上游最純淨的水源灌溉，在冬山無汙染好的環境下悉心照料成長茁壯，並在競賽當天現採運送至比賽會場，讓選手們大展身手，製作出最上等的紅茶。

8日當天同時舉行創意調茶競賽，期許透過此次競賽發掘紅茶飲品的潛力與多樣性，帶動宜蘭縣觀光餐旅事業之發展，培育專業人才，將在冬山紅茶推廣為國人所週知。

2023冬山紅茶季-創意紅茶調茶競賽成績如下，第一名：耕莘健康管理專科學校─陳品嬛，第二名：國立蘇澳高級海事水產職業學校─黃士宣，第三名：國立蘇澳高級海事水產專科學校─翁翊凱。

此外，比賽現場也提供冬山紅茶冰淇淋免費吃，憑券即可在現場兌換；鄉長林峻輔也以行動支持冬山紅茶，多年來的競賽也與選手一同在現場過夜參與製茶的全程，化作冬山紅茶的最佳代言人。

今年冬山紅茶季以更大的規模盛大登場，邀請25 家冬山鄉在地茶園一同共襄盛舉，遊客在活動期間於25 家合作茶園消費滿額與打卡即可獲得今年度新款冬山紅茶季紀念茶杯，且單筆消費滿600 元，憑收據或發票上網登錄即有機會抽中「Coleman 空氣循環帳篷」、「Apple Watch S8」等多項大獎，活動詳情請上臉書搜尋「幸福冬山」！