2024冬山紅茶文化季-茶席品茗~我是評茶王，請您喝好茶

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【記者游本謀/冬山報導】

最資深茶師陳寶，許多茶師都是他的徒弟，屬祖師級茶師。

最年輕茶師陳博安年僅9歲。

今年計有26攤茶席，大家一起交流。

來自各地愛好品茗來賓到場品評冬山紅茶。

主辦單位請專人倒水泡茶。

評茶王活動，公布評審結果。

冬山鄉中山村以種茶而聞名，中山社區發展協會獲得水保局及宜蘭縣政府、冬山鄉公所支持依農村再生計畫，辦理宜蘭紅茶文化藝術季於6月20日於中山社區辦理冬山紅茶分級鑑定8月3日頒獎，另以交流方式，上午9時順安國小中山分校舉行茶席交流活動暨我是評茶王之推廣活動，讓民眾親自品茗，評選出自己的最愛。

活動由茶席交流揭開序幕，有26攤茶席每位茶師都取得陸羽茶藝師資格，其中最資深是77歲陳寶老師，他推有40年以上經驗，參與這次茶席交流的茶師大部份都是經過他指導，可說是師祖級茶師。較特別的是9歲的陳博安茶師，他4歲在家中耳濡目染，就開始學泡茶，是茶席交流最為年輕茶師，相當難得。

中山社區發展協會理事長廖月蕙表示，茶席活動今年進入第3年，往年都是用比賽方式進行，但無法分出高低，因此今年改用交流方式，參與茶師分布不同年齡層，可真正達到交流，相互學習，具傳承意義，也希望透過茶席交流，讓大家都能品嘗品質優良的冬山紅茶。

今年另一項活動，就是評茶王活動，28位參賽者提供自己親手製作冬山紅茶，供與會來賓品評，評審來賓穿梭其中品嘗，然後再將署名姓名條貼在自己認定最佳號次上，依得票數分出福、祿、壽級。

廖月蕙理事長強調，這項活動特色，茶藝與文化藝術的結合，泡茶桌面的創意融入喝茶的意境，邀請茶藝老師30人，進行茶席布置，茶藝老師親自沖泡今年出爐的福級、祿級、壽級的冬山紅茶，讓宜蘭茶能做更好的詮釋，並且介紹茶席布置的理念及藝術。也將展示出茶師們的泡茶技巧泡出最好的茶為愛茶人士奉上最佳的紅茶。

茶席交流，希望茶席布置是茶文化的一環，它能提升泡茶氛圍也像一幅畫，更能推廣到每個家庭，成為家庭聯絡情感的媒介，他能讓每個家庭有更多的笑聲，更凸顯茶藝美學也將我們的紅茶推廣出去。