「田海風味 五結日常」2025五結五青五探集盛大開市 青農青創展現地方創生新能量

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【記者游本謀/五結報導】

2025五結五青五探集：中興文創登場。

2025五結五青五探集有來自五結鄉等地青創朋友參與設攤。

五結鄉長沈德(左二) 、張勝德議長（右二）等參觀五結五青五探集各個攤位。

宜蘭縣五結鄉這片被稻浪與海風擁抱的土地，長年深耕農漁產業。近年來，隨著青年返鄉與創意注入，地方綻放出嶄新活力。由返鄉青年與在地團隊共同策劃的2025年秋冬【五結五青五探集】，11月8日起以「田海風味 五結日常」為主題，於中興文化創意園區盛大開市，串聯五結青農、青創品牌、在地職人與友善商家，邀請民眾親身體驗五結的日常風味與創新精神。

「五結五青五探集」：挖掘風土價值、看見青年夢想
「五結五青五探集」名稱取自「五結×青年×探集」的概念，象徵著青年世代以探尋者的姿態回望家鄉土地，深入挖掘在地風土價值。活動主軸聚焦「在地風土×青年創生×探集好物」，現場匯聚超過二十組青農與創業者，展現五結產業轉型與青年創意並行的豐沛能量。

市集內容豐富多元，從在地最具代表性的稻米、西瓜、南瓜、香魚等農漁特色產品，到融合永續理念的手作設計、食農體驗與文創品牌，讓參與者能從不同面向認識五結的特色產業。
從田海到城市：感官之旅延伸至台北
主辦團隊以「田海風味 五結日常」為策展核心，旨在讓民眾以輕鬆、貼近生活的方式走入五結的日常現場。從早晨的稻浪香氣到午後的漁港鹹風，從青農自種的米食到青年設計師的手作選品，整個市集猶如一場感官旅行，讓人品味地方之美，同時看見青年的夢想與實踐。

為擴大影響力，今年活動特別規劃跨區巡迴展售。繼11月8日至9日中興文創園區的首站之後，「五結五青五探集」將於12月20日至21日移師台北四四南村，以「從田海到城市」為概念延伸，將五結的風土人情、創生品牌與文化精神帶入都市生活脈絡，邀請更多都會區民眾從不同角度認識地方創生的多樣樣貌。

地方創生實踐：讓五結日常與青年夢想被聽見
五結鄉擁有稻作、漁業、農村文化等豐富資源。近年來，許多青年陸續返鄉，以創意結合永續理念重新詮釋地方價值。此次活動不僅是一個展售平台，更是一場重要的文化行動實踐——旨在讓返鄉青年在市場中被看見，也讓在地故事被更多人聽見。

沈德茂鄉長表示：「我們希望透過市集這個交流平台，讓每一次的相遇都成為一次學習；讓五結的日常被看見，也讓青年的夢想被聽見。」從宜蘭到台北的兩站巡迴，不只是地域的延伸，更是從地方走向城市、從風土走向文化，連結城鄉、共創永續的旅程。